冷凍・冷蔵の荷物を運ぶ軽バンは、荷主が指定する温度を、運んでいる間ずっと保てるかで選びます。結論からお伝えすると、断熱材だけの保冷車は「温度を保つ車」、冷凍機付きの軽バンは「温度を作って保つ車」で、冷凍の荷物では冷凍機付きが前提になることが多いです。この記事では、2026年10月時点の厚生労働省などの案内をもとに、2つの違いと、中古で選ぶときに見る点を整理します。
保冷車は温度を保つ車、冷凍機付きは温度を作る車です
保冷車は、荷室の壁・床・天井に断熱材を入れた車で、冷やす機械は積んでいません。すでに冷えた荷物の温度が上がるのを遅らせる役割です。外の気温や走る時間、扉を開け閉めする回数によって、庫内の温度は少しずつ上がります。冷凍機付きの軽バンは、冷凍機で庫内を冷やし、設定した温度に保ちます。冷蔵と冷凍のどちらに対応するか、どの温度まで設定できるかは、機種によって違います。
温度の公的な目安は、冷凍が−15℃以下です
食品衛生法の規格基準(厚生省告示第370号)は、冷凍食品を−15℃以下で保存するよう定めています。厚生労働省の手引書(冷凍・冷蔵商品の販売事業者向け)では、冷蔵庫は10℃以下、冷凍庫は−15℃以下の庫内温度を確認し、決めた頻度で測って記録する例が示されています。ただし、実際に守る温度は、商品の表示や荷主の指定で決まります。厚生労働省は2013年の通知で、冷凍・冷蔵の食品を運ぶ事業者に適切な温度管理を求め、製造者などが運搬を委託するときも契約などで温度管理を確保するよう、自治体に指導を求めています。契約書の温度の条件は、仕事を受ける前に確認してください。
運び方で選ぶ｜何を、どれだけの時間運ぶか
冷凍の荷物を運ぶなら、冷凍機付きが前提です。冷蔵の荷物や、すでに冷えた荷物を短時間で届ける仕事なら、保冷車と保冷剤の組み合わせで足りる場合もあります。判断の材料は、荷物の温度帯、配送の時間、1日に扉を開ける回数、夏場に走るかどうかです。厚生労働省の指針も、運搬中の温度や湿度の管理に注意すること、配送時間が長くならないよう配送ルートに気を配ることを求めています。配送先が増えるほど扉を開ける回数も増えるため、保冷だけでは温度を保ちにくくなります。
ドライアイスを使うなら、換気が欠かせません
保冷車でドライアイスを使って冷やす場合は、換気に気をつけます。ドライアイスは気化すると二酸化炭素になり、閉め切った車内では中毒の原因になります。厚生労働省の労働災害事例には、軽バンにドライアイス60kgを積んで運搬中、気分が悪くなって運転が困難になり、二酸化炭素中毒と診断された例があります。夏の高温の車内で、ドライアイスを保温容器に入れず、窓を閉め切ってエアコンを内気循環にしていたことが原因とされています。対策には、運転席と荷室が分かれて空気がつながらない車を使うことや、十分に換気することが挙げられています。
中古で見るところ1｜冷凍機、荷室、積める量
冷凍機付きの中古車は、実際に電源を入れて確認します。見る点は、設定温度まで庫内が下がるまでの時間、異音、水漏れ、霜の付き方です。庫内の温度を確認できる温度計があるかも見ておきます。冷凍機の動力がエンジン、別のバッテリー、外部電源のどれか、停車中も冷やし続けられるかは、運ぶ仕事に合うかを左右します。冷凍機の整備の記録と、故障したときに見てもらえる業者が近くにあるかも確認します。荷室は、断熱パネルの破れやへこみ、扉のゴム(パッキン)の劣化、床の傷や水たまり、においを見ます。厚生労働省の指針は、食品を運ぶ車両は容易に洗浄・消毒ができる構造のものを使い、常に清潔にして補修を行うこと、食品と食品以外の貨物を混載するときは区分けすることを求めています。断熱材や冷凍機の分、荷室は狭くなり、積める量も減ることがあります。荷室の内寸は、実際に測ってください。測り方は荷室の寸法と積載量の記事で整理しています。
中古で見るところ2｜車検証と現物が合っているか
後付けで冷凍機や断熱パネルを付けた車は、車検証の記載と現物が合っているかを確認します。軽自動車検査協会によると、長さ・幅・高さ・最大積載量・乗車定員・車体の形状などを変更したことで保安基準に適合しないおそれがある場合は、構造等変更検査を受けます。車検証の最大積載量や車体の形状の欄が、現物の装備と合っているかを、販売店に確認してください。装備の分、車は重くなるため、ブレーキやタイヤの減り、燃費にも影響しやすくなります。年式や走行距離の見方は、中古の軽バンの選び方の記事が参考になります。
迷ったときの順番
- 荷主の指定温度、配送時間、1日の件数を、契約書や依頼の内容で確認する
- 運ぶ温度帯が冷凍なら冷凍機付き、冷蔵や短時間なら保冷車と冷凍機付きを比べる
- ドライアイスを使うなら、運転席と荷室が分かれた車か、換気の方法を決めておく
- 現物で、冷凍機が動くこと、庫内が下がること、荷室がきれいなことを確かめる
- 整備の記録と、冷凍機を見てもらえる業者、故障したときの費用を確認する
- 車検証の最大積載量と車体の形状が、現物と合っているかを確認する
ご相談はLINEまたはお電話で
食品を運ぶ仕事の温度や衛生の条件は、荷主にご確認ください。軽バンの購入や支払い方法のご相談は、LINEまたはお電話で受け付けています。お電話は045-345-6722(9〜21時・年中無休)、LINEでのご相談はこちら（今なら3万円クーポンプレゼント）からどうぞ。
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